Хотите собраться с компанией по особому поводу или провести мероприятие широкого масштаба и решили заказать услуги кейтеринга чтобы сбросить с себя все заботы? Но у вас ограниченный бюджет и вы не знаете, как сэкономить на кейтеринге на корпоративе, с сохранением особой атмосферы. Качественная и надежная кейтеринговая компания Dzyga Catering расскажет вам, как сэкономить время, и при этом сохранить качество, но не потерять лишних денег.

Экономим на кейтеринге без потери качества услуг

При ограниченном бюджете заказывать кейтеринг нужно внимательно и следовать этим пунктам:

• Заблаговременный заказ. Бонусы и скидки проходят всегда от определенной даты, поэтому у вас есть возможность сохранить время и попасть на акцию, как уже зарегистрированный клиент. Кстати, таким образом, в пиковое время года вы не попадете под повышение цен и сохраните все договоренности.
• Не спешите останавливаться на первой попавшейся кейтеринговой компании. У вас есть возможность, познакомится с услугами других сервисов. Выгодное предложение строится на отзывах, ассортименте и ценах.
• Меню и формат подачи — только за вами. Не вздумайте переплачивать за то, что вам, например не нравится из ингредиентов в кейтеригн боксах. Вы должны ориентироваться на вкусы и предпочтения, в первую очередь гостей, а потом свои. Рассчитайте конкретное количество напитков и пищи, которой бы каждому хватило. Ведь часто на мероприятиях остается много несъеденной еды.
• Вы можете сэкономить на посуде и оборудовании. Не нужно арендовать оборудование или стекло, если у вас все это есть. Это огромная экономия на доставке и аренде. Но вы должны быть уверены, что ваша сервировка будет соответствовать требованиям.
• Узнайте о гибких условиях оплаты или доставки. К примеру, кейтеринговая компания может разбить вашу оплату на несколько частей или договорится про отсрочку. Компания может предоставить бесплатную доставку или выполнить самовывоз.

Креативное мышление и практический подход к своему бюджету

Наверняка вы не знали, что при составлении бюджета только 60 процентов общих расходов пойдет на кейтеринг. Но если вы не знаете, как сэкономить на кейтеринге на свадьбе мы откроем вам некоторые секреты. Подходите к бюджету реалистично, ведь причин, чтобы тратить больше на самом деле нет! Посмотрим на чем же можно еще сэкономить.

• Не тратьтесь на рабочую силу. Если у вас мероприятие небольших масштабов, то обслуживающий персонал не потребуется. Спросите в кейтеринговой компании о «не укомплектованном пакете услуг», где они предлагают услуги без официантов. А это и есть основная часть расходов.
• Разнообразьте напитки привлекательностью. В зависимости от сезона лучше ограничит свой список тремя видами напитков, и прибавить один изысканный коктейль. Замените известные марки алкоголя на не разрекламированные, но сильно не усердствуйте. Найдите изюминку там, где ее еще никто не откапал.
• Ориентируйтесь на время. Временные рамки всегда сокращают расходы, когда держишь на контроле ход мероприятия. Вы поймете, как сэкономить на кейтеринге в кафе в дальнейшем, когда вместо пятичасового банкета вы устроите вечеринку в стиле фуршет.
• Урежьте порции в обмен на добавление салатов. Вы можете заказать не стандартные порции, а вполовину меньше. Но при этом уделить внимание box catering в виде легкого перекуса или кофе-брейк, возможно есть новинки. Например, в компании Dzyga Catering вы можете заказывать еду в зависимости от ваших пожеланий по ингредиентам.
• Подключайте друзей. Однако применения всех этих советов на практике будет недостаточно, если в этом не будет участвовать вся ваши друзья. Поэтому необходимо установить общие правила и привычки для оптимизации ресурсов, обучения и отслеживания ваших знакомых или родных в этом процессе.
• Экономьте на декоре. Это еще один элемент дизайна интерьера, столь же важный, как и то, воспринимается место проведения праздника привлекательным или нет. Учитывая значительное подорожание цветов, стоит поискать альтернативу. Конечно, они не обязательно должны быть их неестественными аналогами. Однако можно рассмотреть и другой вариант: гораздо дешевле будет приобрести искусственные цветы, которые будут украшать интерьер постоянно.

Чтобы управлять своими финансами, менеджеры многих предприятий до сих пор составляют таблицы Excel с ежемесячными расходами, процентом платежей наличными или картой и т. д. Все эти процессы можно легко автоматизировать, что сэкономит время для решения стратегических задач, таких как сэкономить на кейтеринге в ресторане или пикнике. Вы можете запланировать в своем календаре определенные временные интервалы для проведения мероприятий по мониторингу.

Экономия с Dzyga Catering

Нет сомнений в том, что самой важной статьей затрат в кейтеринге является сама еда. Сумма расходов варьируется в зависимости от сезона или типа места. Кроме того, вы также должны учитывать затраты на содержание продуктов питания, для чего могут потребоваться холодильники, если пища осталась после застолья. Все еще не знаете, как сэкономить на кейтеринге на празднике обращайтесь в Dzyga Catering и мы подберем для вас тот спектр услуг, который нужен только вам. А если вам нужно провести масштабное свадебное мероприятие мы предоставим вам декор для банкета на любую тематику. Dzyga Catering — для вас в любое время решит любую проблему!